Du 28 mars au 12 avril 2026, c’est la Quinzaine Tous au Compost, évènement annuel coordonné par le Réseau Compost Citoyen.
L’occasion pour Paris Est Marne & Bois de présenter ses avancées en faveur du tri des biodéchets, et de la réduction du gaspillage alimentaire !
- Bilan déploiement PAV & Compostage de proximité
Depuis 2017, Paris Est Marne & Bois met en œuvre progressivement des solutions de tri des déchets alimentaires adaptées aux différentes typologies d’habitat de son Territoire.
Le scenario adopté par les élus en Conseil de Territoire en 2022 est le suivant :
- Prioriser la pratique du compostage de proximité (notamment en habitat individuel avec jardin, mais aussi sur certaines copropriétés disposant de référents de sites)
- Dans les zones urbaines les plus denses, installer des bornes d’apport volontaire :
- Auprès des marchés alimentaires ;
- Près des établissements scolaires ;
- Au pied de certains grands ensembles non dotés de composteurs.
A date, ce sont ainsi près de 13 000 foyers qui compostent dans leur jardin, soit 25% des pavillons du Territoire, en bonne voie pour atteindre l’objectif des 30%.
Côté habitat collectif, ce sont près de 20 000 foyers qui compostent au sein de leur copropriété, sur leur balcon viades lombricomposteurs, ou encore sur l’un des 36 sites de compostage de quartier gérés par des associations locales, équivalent à 14% de la population résidant en habitat collectif.
Par ailleurs, 57 000 foyers en habitat collectif sont desservis par les 190 points d’apport volontaire (PAV) déployés sur l’ensemble des 13 villes, portant ainsi à 38% la part de la population résidant en habitat collectif qui pratique le tri à la source des biodéchets. Retrouvez la cartographie des points de collecte ici.
Les déploiements sont encore en cours afin d’atteindre les objectifs fixés : 30% de la population résidant en maison dotée en composteurs, et 230 points d’apport volontaire installés permettant aux résidences non desservies à date de le devenir.
Ainsi, en 2025, ce sont 1 700 tonnes de déchets alimentaires qui ont été collectés et valorisés en biogaz via un procédé de méthanisation industrielle, ainsi que 1 900 tonnes qui ont été compostées, autant de matières qui ont évités l’incinération.
Paris Est Marne & Bois est une des collectivités franciliennes les plus avancées en la matière (étude APUR, 2026).
Bilan collecte et redistribution invendus alimentaires marchés forains
En plus de ses avancées en matière de déploiement de solutions de tri des déchets alimentaires, Paris Est Marne & Bois s’engage sur l’anti-gaspillage, le meilleur déchet étant celui que l’on ne produit pas.
Désormais, ce sont 7 villes du Territoire qui ont intégré le service de collecte des invendus alimentaires des commerçants des marchés forains pour redistribution à des associations locales de lutte contre la précarité alimentaire.
Opéré par deux acteurs de l’ESS, l’association Biocycle et l’association Val de Brie Emmaüs ont collecté 35 tonnes d’invendus sur l’année 2025. Le fruit de leurs collectes a permis de redistribuer l’équivalent de 58 000 repas auprès de 12 associations locales.
En parallèle, ces structures ont animé une dizaine d’ateliers de sensibilisation au gaspillage alimentaire sur ces marchés durant l’année, notamment à travers l’animation « vélo smoothie »
• Bilan accompagnements anti-gaspillage alimentaire Charenton-le-Pont et Nogent-sur-Marne
Depuis 2025, Paris Est Marne & Bois réalise en partenariat avec Ecocityzen des diagnostics anti-gaspillage alimentaire sur les cantines scolaires dans le but de quantifier les niveaux du gaspillage, évaluer les retours des convives et proposer un plan d’actions pluriannuel ayant pour but de réduire toujours plus la part de la nourriture gaspillée.
Les diagnostics menés notamment sur les cantines scolaires des villes de Charenton-le-Pont et de Nogent-sur-Marne et Bry-sur-Marne, ont permis d’enclencher de nouvelles actions prometteuses telles que :
- des boîtes de vote pour enregistrer la satisfaction des convives et ainsi adapter les plats le plus possible à ce qui leur plaît,
- des bars à épices permettant d’apporter plus de goût dans les assiettes,
- la généralisation de salade bar en libre-service pour les entrées pour que les enfants se servent uniquement de la quantité désirée,
- le travail au rééquilibrage des grammages des menus servis aux enfants, entre les maternelles et les élémentaires,
- l’organisation de temps de sensibilisation du personnel et des élèves aux enjeux autour de l’alimentation durable et diversifiée, et aux impacts environnementaux du gaspillage alimentaire.
-
En 2026, des démarches similaires sont enclenchées sur des cantines de la ville de Bry-sur-Marne.